Le muscat du Ventoux

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Le muscat du Ventoux 2017-03-02T11:36:07+00:00


Le muscat du Ventoux

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Histoire & Terroir :

Implanté en Provence au XVe siècle par le roi René, le Muscat de Hambourg s’est réellement
développé à partir du XIXe siècle. Cette variété, renommée pour ses qualités aromatiques et
sa forte teneur en sucre, est produite au pied du Mont Ventoux sur un terroir propice à ce
produit d’exception (forts écarts de température jour-nuit, sols drainants, fort ensoleillement).
Elle bénéficie d’une AOC depuis 1997.

Production JDP :

Variétés Muscat de Hambourg, Alphonse Lavallée et Danlas / 42 ha en production propre
(+ 70 ha chez les producteurs partenaires de JDP) / Disponible de juillet (raisins sous serres)
à décembre (longue conservation)

Conditionnements JDP :

Colis bois 40×30 (vrac 5 kg), Colis bois 60×40 (vrac 8 kg), Barquettes plastique type
« poulet » 750 g, Barquettes plastique 1 kg sous film protecteur Flow-Pack

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